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蛋酥香蕉卷 软糯的香蕉,混合着蛋卷、芝麻的浓香 如此的美味
发表时间:2017-09-11 02:23 点击:2562次 来自:龙8.国际-网络原创 作者:龙8.娱乐-一群吃货
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能让食材百变一点都不难,只要花点小心思就OK 生活就是这样,需要自己来调一点颜色,做饭亦如此 今天跟大家分享一道甜点,软糯的香蕉,混合着蛋卷、芝麻的浓香 如此的美味,真的是hold不住呀 整个过程非常简单,很容易操作 一定要记住,蛋卷是不可少的喔,超市都有卖的哈 只有加入了蛋卷…

能让食材百变一点都不难,只要花点小心思就OK 生活就是这样,需要自己来调一点颜色,做饭亦如此 今天跟大家分享一道甜点,软糯的香蕉,混合着蛋卷、芝麻的浓香 如此的美味,真的是hold不住呀 整个过程非常简单,很容易操作 一定要记住,蛋卷是不可少的喔,超市都有卖的哈 只有加入了蛋卷才会有浓浓的香味

主料

香蕉 (2根)

蛋卷 (2包)

鸡蛋 (2个)

辅料

面包糠 (适量)

准备好香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量

再准备适量白糖与少许盐

先将蛋卷在包装袋内捏几下

再倒入大碗中用蒜臼捣细碎

磕入鸡蛋

加盐、白糖用筷子搅拌均匀备用

香蕉带皮切成均匀的长段

然后剥去皮

裹上一层蛋卷液

再裹上一层面包糠

依次做好所有的香蕉段

锅内倒油烧至6成热

轻轻下入香蕉段

炸至两面金黄

用漏勺捞出沥油

再用吸油纸吸去油份即可

小窍门:

①蛋卷要处理的非常碎,不然不容易挂糊

②香蕉切段后再剥皮,这样可以更好的保护果肉

③此道甜品是极易成熟的,所以炸制时间无需过长

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